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2020年3月号の紹介

【特集】

■グラビティ・フィールド

 「なぜ、エベレストに登るのか?」との記者の質問に、「そこにあるからさ!」と答えた、イギリスの登山家ジョージ・マロリーの言葉は有名である。恥を省みずに、そこに付け加えるとすれば「それが世界最高峰の山であるからだ!」である。
 ある人の言葉を借りれば、それは「若い登山家は山を究めようとする。究めようとすれば、山は益々高くなる。高い山に登るほど楽しみも増す」からである。いわば「高く険しい山ほど(障害も大きいだけに)登りがいがある」ということだ。
 だからこそ、また人類は広大無辺の宇宙に惹かれ、地上の重力から解き放たれ、全ての謎を解き明かす挑戦を止めないのであろう。だが「腹が減っては戦ができぬ」で、宇宙にも食を携帯せねばならず、パッケージを頼るほかにない。とはいえテーマに掲げるのは「グラビティ・フィールド」で、重力場である。

■花は咲き、人は笑う
■成長と成熟の歩み
■「文化」は生活の情緒面

【トップインタビュー】

【連載】

【Market Products】

■ブランド史上初めてとなる植物から生まれた新しい「カルピス」

発酵と自然製法でつくった豆乳発酵飲料「GREEN CALPIS」◎アサヒ飲料

■アイヌ文化復興・創造の拠点「ウポポイ(民族共生象徴空間)」のオープン記念

「クラシック」から記念デザイン缶「UPOPOYオープン記念缶」◎サッポロビール

寄稿

■新春の言葉「Breathe The Fresh Air」
山田靜風(美装トータル研究所)

トピックス

■コンビニのおでん、ほか
■巻頭言
■随筆
■News Flash
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