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アサヒビール:お湯かけて30秒で本格丼

2010.07.23

 アサヒビールは、具材を凍結乾燥させた「フリーズドライ食品」の新商品を、グループ子会社の天野実業を通じて2010年9月から順次発売する。お湯をかければ30秒で本格的な親子丼や麻婆なす丼が味わえる「どんぶりの素」(262円)や、10秒で食べられる「ビーフカレー」(315円)、ビールに合うおつまみ「W(ダブル)クリスピー」など5種類を投入する。
 「アマノフーズ」ブランドとして、全国の百貨店やスーパーなどで販売するもので、発売から年内の4カ月間で、約3億円の売り上げを目指す。同社では、内食傾向が強まる中で40代以上の女性層を中心に、幅広い年齢層に需要を広げていきたい考えだ。賞味期限は1年の設定で、非常食やアウトドア向けの食事としても提案していく。また天野実業のフリーズドライ技術を生かし、化学調味料など無添加で低カロリーなどを特徴とする。