日清食品：レンジで水から“煮込む”リゾット
2011.02.23
日清食品は、電子レンジで水から約5分煮込むことでおいしい電子レンジ調理専用・即席カップリゾット「日清コットコットリゾット チーズクリーム」をリニューアル、「日清コットコットリゾット 魚介トマト」「日清コットコットリゾット ボロネーゼ」（215円）を、2011年3月7日から全国で新発売する。リゾットを好む20〜30代の女性を中心に、"おいしいリゾットを手軽に楽しく食べられる" 即席カップリゾットを提案するものだ。
パフライス※を、水から電子レンジでコトコト "煮込む" ことで、お米とスープと具がじんわりと絡み合い、うまみの染み渡ったアルデンテ食感のリゾットが楽しめる即席カップリゾットである。今回、リゾットメニューの定番「チーズクリーム」と、トマトソースに魚介、肉をそれぞれあわせた「魚介トマト」「ボロネーゼ」をラインナップしました。
※1度炊き上げた米を高温高速の熱風で乾燥させ、膨化（パフィング加工）したライス。
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