明治乳業：“チェルシー”のおいしさをアイスに
2011.03.12
明治乳業は、明治製菓の人気ブランド"チェルシー"のおいしさをアイスにした「明治チェルシーアイスバー バタースカッチ味〈ノベルティ〉〈マルチ〉」（90ml、希望小売価格120円）を、2011年3月21日から全国で発売する。濃厚で甘いチェルシーのおいしさが口の中に広がるラクトアイスである。チェルシーは、明治製菓が1971年に発売し、ロングセラーとなったスカッチキャンデーである。
「チェルシーアイスバー」は、チェルシーのおいしさをスティックアイスとして再現したものだ。発酵バターを使った豊かでコク深い味わいのバタースカッチソースをアイスの中に入れ、表面をキャンディアイスでコーティングしている。パッケージでは、「チェルシーバタースカッチ」のデザインを踏襲し、親しみやすいデザインとしている。
※スカッチとは、工程上で高温で煮詰めること（scorching＝スコーチング）。
