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ニュースフラッシュ

ファミリーマート:アイスとデザートの“食感”

2011.04.25

n_20110425_02.jpg  ファミリーマートは、オリジナルスイーツブランド「Sweets+」のアイスから、「ミルフィーユアイス」(268円)を数量限定で、全国のファミリーマート店舗及とam/pm店舗の合計約8600店(一部地域を除く)で、2011年4月26日から発売する。いちごソースとカスタードアイス、パイを層に組み合わせ、チルドデザートのようにホイップ状にしたアイスとパイ、いちごで飾りつけた商品である。
 カスタードアイスのしっとりなめらかな食感と、パイとの食感が同時に楽しめる。またトッピングの苺がほのかな酸味をアイス全体に与え、濃厚でありながらも後味はあっさりとしたアイスに仕立ている。「Sweets+」のアイスは、2010年5月にファミリーマートから発売した、アイスならではの"ひんやり感"や"食感"などの特徴と、チルドデザートの持つ"華やかさ"や"素材感"などの特徴と合わせ、新スイーツである。