ヤクルト：“つぼ造り黒酢”のビネガードリンク
2011.05.13
ヤクルト本社は、鹿児島県霧島市福山町産のつぼ造り黒酢を使用したビネガードリンク ヤクルト「熟成黒酢ドリンク」（125ml紙容器、希望小売価格114円）を数量限定（7万5000C/S）で、2011年7月11日から全国の宅配チャネル専用商品として新発売する。使用する黒酢は、通常の黒酢が1年間の発酵熟成期間を要するのに対し、さらに1年間熟成させたプレミアムタイプである。
黒酢の持つ"健康感"に関心がある人に向けたもので、2年間発酵熟成させ、黒酢本来のまろやかな香りとコクが味わえる希少価値の高い鹿児島県霧島市福山町産の"つぼ造り黒酢"を1個（125ml）当たり10ml配合している。黒酢本来の風味を活かすために香料は使用せず、はちみつと紀州南高梅果汁を使用することで、まろやかな味わいに仕上げている。パッケージには、正面に酢造り専用のつぼを配置し、"本物感""高級感"、"プレミアム感"を訴求した重厚なデザインを採用している。
