敷島製パン：川越シェフ監修のパン4アイテム
2011.06.28
Pasco（敷島製パン）は、人気イタリア料理店「TATSUYA・KAWAGOE」のオーナーシェフ川越達也氏とのコラボシリーズ「川越達也のラタトゥイユチーズパン」など4アイテムを、2011年8月1日から関東地区で発売する。シリーズ合計で月間2億円の販売を見込む。
今回のコラボレーション企画では、川越シェフのアイデアやアドバイスをもとに開発を進め、テーマや具材選び、味付けのバランスなどをともに考えたものだ。川越シェフが認めた調和された上品なおいしさが特徴のシリーズである。 パッケージには「川越スマイル」が大きくデザインし、1商品につき2パターンを品揃えする。
