キッコーマン食品：2重構造の密封卓上ボトル採用
2011.07.12
キッコーマン食品は、新たに開発した200mlサイズの"いつでも新鮮卓上ボトル"を使った「しぼりたて生（なま）しょうゆ」「塩分ひかえめ 丸大豆生（なま）しょうゆ」「おさしみ生（なま）しょうゆ」（200ml、希望小売価格）を、2011年8月10日から全国で新発売する。
同社が開発した"いつでも新鮮卓上ボトル"は、密封卓上ボトル（特許申請済み）で、リジットなボトル内にしょう油の入った内袋を装填した2重構造のスクイズボトルである。しょう油が入った内袋には空気が戻らない「ダブル逆止弁キャップ」を採用し、使いやすさと新鮮さをキープする機能を兼ね備えた次世代の卓上容器である。
押す力加減により1滴から注ぐ量を調節できるもので、内袋に空気が戻らない仕組から、開栓後常温保存で90日間鮮度を維持できる。また液切れの良い注ぎ口と開けやすいワンタッチキャップ付き、安定性のあるボトル形状でデザインにも配慮されている。同社では、嗜好に合った"色鮮やかでさらりとうまい"生しょう油の提案として"新鮮卓上ボトル"を採用することで、しょう油カテゴリーの活性化を図っていきたい考えである。
