エバラ食品工業：外食店とコラボのキムチ鍋の素
2011.08.01
エバラ食品工業は、外食店とのコラボレーションによるストレートパウチタイプの新商品「世界の山ちゃん フチュキムチ鍋の素」（750g、小売参考価格368円）を2011年8月22日から発売した。黒こしょうのスパイシーさがクセになる「幻の手羽先」で有名な「世界の山ちゃん」を展開するエスワイフードと協力して開発した黒こしょう入りのキムチ鍋の素である。
フチュキムチ鍋の「フチュ」とは、韓国語で「こしょう」の意味でスパイシーな中にも甘味と旨味が効いた濃厚なスープが特徴である。豚肉だけでなく手羽先とも相性がよく、鍋のシメには雑炊や中華麺、うどんを入れても楽しめる。
