ファンケル：個装仕様で食べやすいライトミール
2011.08.17
ファンケルは、20〜30代の女性をターゲットに発芽米を使用した手軽なライトミール「発芽米シリアルバー バランススタイル」（27本入り、販売価格1500円）を、2011年8月19日から通信販売および全国の直営店舗で新発売する。エネルギー源として機能性も高い「発芽米」を主原料に、1日分の「ビタミンB群」やその他ビタミン、ミネラル、食物繊維、GABA（ギャバ）なども配合したライトミールである。
アクティブで美しい女性を内側からサポートし、「忙しい朝でもきちんと栄養をとりたい」「ちょっと小腹がすいた時に手軽に栄養チャージしたい」というニーズに応えたものだ。「発芽米」は玄米を少しだけ発芽させることで栄養価や食感を向上させたお米である。ビタミンや食物繊維などの栄養素を豊富に含み、マグネシウムをはじめとしたミネラルやリラックス成分のGABA（ギャバ）など健康に欠かせない栄養成分がバランス良く含まれている。
同社では、「発芽米」が持つ様々な機能性についての研究を進めており、その中から今回は、腹もちが良く食後の血糖値が白米に比べて上がりにくく、太りにくいという発芽米の機能性に着目し、商品化したものである。1食分でビタミンB群が1日分摂取できるほか、リラックス成分のGABAが9mg、その他ビタミン、カルシウム、鉄、食物繊維などを配合している。
「発芽米」や「大豆おから」「小麦ブラン」を配合することにより、自然の素材からたんぱく質や食物繊維などの栄養素が摂取でき、さらに腹もちも良く、食べごたえのある食感に仕上げている。1本ずつの個包装仕様のため、手軽に食べやすい形態で、1食分3本当たりのカロリーは約140kcalとひかえめである。
