明治：“解凍時間で食感がが変わる“新感覚デザート
2011.11.19
明治は、ふんわりホイップした生クリームを濃厚な味わいの生チョコで包んだ、解凍時間で食感が変わる新感覚のデザート「ドレア」と、さらに甘酸っぱいベリーソースをセンターに入れた「ドレア ベリーズ」を、2011年12月5日から関東地区（東京・千葉・埼玉・神奈川・栃木・茨城・群馬）で発売する。2011年4月に、明治製菓と明治乳業の2つの会社が事業再編して誕生したものだ。
"チョコレート"と"乳業"のトップメーカーであった両社の強みを生かせる領域の1つとして、デザート事業の強化に取り組んできた。「ドレア」は、それぞれが得意としたチョコレートや生クリームなどの素材と技術を組み合わせた、今までにない新ジャンルの商品である。すぐに食べると"ひんやり"、冷蔵庫で解凍すると"ふんわり"と、解凍時間によって生チョコと生クリームの食感の変化が楽しめる。"洋生菓子を冷凍状態で買いおける"といった便利さもある。
生デザート（レア）としての品質にこだわった商品で、「ドレア（Dorea）」というネーミングは「Do レア! ＝ 生（ナマ）しよう！」に由来している。冷凍庫にストックして、食べたくなったときに「よし！（DO!）」と思って食べてほしいとの願いが込められている。
