ネスレ日本：オーブン専用耐熱パウチを調味料セット
2012.02.27
ネスレ日本は、耐熱パウチを使って本格的な肉料理をオーブンレンジで簡単に作ることができる、専用の調味料と耐熱パウチをセットにした「マギー オーブンマジック」（専用調味料24〜30g+パウチ1袋、希望小売価格240円）シリーズでの「ローストチキン」「照り焼きチキン」「ガーリックペッパーチキン」の3種類を、2012年3月1日から全国で新発売する。オーブン専用の耐熱パウチと留め具、種類ごとに専用調味料が入っているものだ。
世界30ヵ国以上でヒットし、調理ツール付きのオーブン専用調味料としてロシアで開発したもので現在、欧州を中心に世界30ヵ国以上で販売している。今回発売するのは、「マギー ジューシーチキン」のコンセプトをもとに、日本向けに商品化したオーブン専用調味料である。
付属の耐熱パウチと調味料を使い、オーブンの熱で膨らむパウチ内で具材の水分で蒸し焼きし料理を完成させる画期的な無水調理法だ。時間を要するオーブン調理のあり様を一変させた。すでに約720億円規模に達する「メニュー専用調味料」の日本市場を視野に入れたもので、調味料の世界ブランドである「マギー」が、このグローバル商品の発売をもって新規参入するものである。
調理は肉と野菜を耐熱パウチに入れ、専用調味料をまぶしてオーブンレンジに30分入れるだけで3〜4人前の主菜ができ上がる。調理後はパウチから皿に盛りつけ、パウチを捨てるだけの簡単調理である。
