日清食品：トルコでパスタと即席麺の合弁事業
2012.07.24
日清食品HDは、トルコ共和国で最大の消費財メーカーグループの「YILDIZ HOLDING A.S.」（ユルドゥズ社）傘下でパスタの製造販売を行なっている「BELLINI GIDA SANAYI A.S.」（合弁対象会社）の株式50％を取得した。トルコでパスタ及び即席麺事業を開始するとともに連結子会社化する。合弁対象会社は同社が株式を取得した時点で社名を「NISSIN YILDIZ GIDA SANAYI VE TICARET A.S.」（日清ユルドゥズ）と変更する。
トルコ共和国は人口が約7500万人で、2030年まで毎年100万人ずつ人口が増加するといわれている。また平均年齢が28歳と若く、1人当たりGDPが1万ドルを超えて個人消費も活発化している。地理的にはヨーロッパ、アジア、中東の中間地点に位置し、それぞれの文化と密接に関係しながらも独自の長い歴史を持つ国である。
同国での麺市場は、パスタでは世界第5位の生産国（年産85万トン、2011年）で、1人当たりの消費量が欧米諸国と比べて低く、まだ成長の余地があると見られている。一方、即席麺では現地で製造している会社はなく、まだ市場は形成されていない。しかし都市部では生活スタイルの変化に伴い、食事への簡便性が求められるようになり、またパスタだけでなく伝統的な麺食文化（エリシテ）を持つだけに、即席麺の潜在需要は高く、年間10億食を超える市場になると判断したものだ。
合弁パートナーであるユルドゥズ社は、トルコ最大の消費財グループである。同社を代表するULKER（ウルケル）ブランドはトルコで最も有名な食品ブランドの一つである。2008年にベルギーのチョコレート会社「GODIVA」を買収したことでも知られ、ケロッグ社をはじめ数々の外国企業ともトルコでの合弁事業を行っている。
トルコ国内全体をカバーする食品流通企業を有しているほか、海外事業では中東、北アフリカ等を中心に9カ国に生産拠点を有し、80カ国以上に製品を販売している。合弁対象会社へ即席麺製造技術を提供する一方、ユルドゥズ社が保有する流通網を活用して即席麺及びパスタの販売を実施することで、互いの持つ強みを融合させて同国での事業展開を行う。将来的にはトルコ国内の事業に加えて、中東、北アフリカエリアへの進出も視野に入れて展開する。
