キッコーマン：“使い切り2杯分”のパウチ入りつゆ
2013.01.24
キッコーマン食品は、"使い切り2杯分"のストレートつゆ「キッコーマン だし香る そうめんつゆ」「キッコーマン しょうゆの深み ざるそばつゆ」を、2013年2月12日から全国で新発売する。
近年、一世帯当たりの人員の減少にともない、小容量商品の需要が高まっている。「使い切りタイプの商品が欲しい」「少量でもおいしいものが食べたい」といった声に応えた、"使い切り2杯分"のストレートつゆである。PETボトル容器に比べ、酸素や光を通しにくいアルミパウチ容器を採用し、だしの風味を保つことができる。
「だし香る そうめんつゆ」は、濃厚な旨みのある海老をはじめ鰹、鯖、うるめいわし、かたくちいわし、しいたけ、昆布、7つの素材を贅沢に使っただしを合わせたそうめんつゆである。だしを引き立てる丸大豆うすくちしょうゆを使い、透明感のある色あいとまろやかな味わいが特徴だ。素材そのものの旨みを引き出しただしが、そうめん・ひやむぎによく合い、最後まで風味豊かに食べられる。
「しょうゆの深み ざるそばつゆ」は、ざるそば用にこだわった鰹節、宗田鰹節、鯖節と、深いコクと旨みのある特選丸大豆しょうゆを合わせ、そばに合うしっかりとした味に仕上げたざるそばつゆである。かつおエキスは使わず、節から取っただし100％だ。鰹節、鯖節本来の風味をしっかりと味わうことができる。
