平成25年度「食品包装人材育成研修(基礎)」開催
2013.06.18
日本食品包装協会は2013年10月9日、10月16日、10月23日の3日間（毎週水曜日）、王子・北とぴあ（9階902会議室）で定例の食品包装に関わる知識・技術を習得させ、食品包装の人材育成を行う「食品包装人材育成研修」を実施する。
「食品包装概論」と「食品の特性と包装設計」「包材の種類と特性 (1)」「包材の種類と特性 (2)」「包装技法 (1)」「包装技法 (2)」「流通環境に対応した包装食品の安全管理」「包材の安全管理と環境問題」「消費者に対応した食品包装」の10項目でのカリキュラムで、以下の9人の講師が担当する。
内容の詳細および申込みは事務局まで。
（TEL：03-3669-0526、FAX：03-3669-1244、Mail：shokuhou@athena.ocn.ne.jp）
【講師】
石谷孝佑氏：日本食品包装協会理事長
石川 豊氏：農業・食品産業技術総合研究機構 食品総合研究所
企画管理部業務推進室室長
住本充弘氏：住本技術士事務所長、日本包装コンサルタント協会理事
神崎敬三氏：東洋製罐
廣瀬和彦氏：クレハ
大須賀弘氏：大須賀技術士事務所代表、日本食品包装協会顧問
湯川剛一郎氏：東京海洋大学教授
増尾英明氏：日本包装コンサルタント協会理事、日本食品包装協会顧問
沓掛勝則氏：味の素パッケージング
