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ニュースフラッシュ

ロッテ:おこげの味わいのスナック菓子

2013.06.17

n_20130617_04.jpg ロッテは、おこげの味わいをスナックで再現した「おこげキッチン〈チーズドリア〉〈シーフードパエリア〉」(38g、想定小売価格158円)を、2013年6月25日から東日本(静岡県含む)限定で発売する。香ばしく炒めたご飯に残るおこげを再現した、やさしい味わいのノンフライスナック菓子である。
 100%国産うるち米を使用した米ペレットに味を練り込み、高温の鉄板で一気にはさみ焼きすることで、カリカリとした食感と凝縮された旨みを実現したものだ。「チーズドリア」は、チーズの凝縮した旨みときのこのコク深い味が楽しめるドリアにできるおこげが特徴である。また「シーフードパエリア」は、トマトやあさり、玉ねぎ、えび、いかを使ったパエリアにできるおこげが特徴である。