三菱樹脂：青色業務用食品包装ラップ
2014.01.17
三菱樹脂は、業務用食品包装ラップ「ダイアラップ」シリーズから、青色のポリオレフィン系食品包装ラップ「ダイアラップ エコぴたっ! SKYTM」（30cm×100m、45cm×50m）を開発し、2014年1月16日から販売を開始した。ラップの破片が誤って食品に混入した場合にも見つけやすいものだ。
近年、食の安全の観点から給食や製パン、洋菓子業界などの調理現場での衛生管理の重要性が高まっている。食材・食品の保管や調理工程で無色透明のラップを用いるが、ラップの破片が誤って食品に混入した場合に見分けにくいという顧客の声に応えものである。
食品に混入したラップの破片を容易に識別できるよう、多層のフィルムの食品に直接触れない中間層に食品安全衛生法に適合した材料で着色をしたものである。同社では、2015年度に約1億円の売上高を目指している。
