森永乳業：レアチーズデザート
2014.03.24
森永乳業は、"濃厚な味わい"と"ボリューム感"を両立させた「濃いリッチ」シリーズから「濃いリッチ レアチーズ」（150g、希望小売価格130円・税別）を、2014年4月1日から新発売する。201０年に"デザート購入の重視項目"に関しての同社の調査で、プリンは「容量」「濃厚さ」が他のデザートと比較して重視される傾向があることが分かった。
当時、デザート市場では"濃厚な味わいで小容量"や"さっぱりとした味わいで大容量"のプリンが多く、"濃厚な味わいで大容量"のプリンが少ない状況であった。そこで、2011年9月に「濃いリッチプリン」を発売し、2012年4月に「濃いリッチ 杏仁豆腐」を発売したものだ。
「レアチーズ」は乳脂肪のみを使用したレアチーズデザートで、クリームチーズの上質なコクと酸味のある味わいを楽しめる。レアチーズと相性のよいブルーベリーソースをしいて味のアクセントに加えている。
