サントリー：南仏の金柑を使用したリキュール
2014.06.06
サントリー酒類は、フランス産クムカットリキュール「クムカットリキュール ド フランス キミア」（700ml、希望小売価格2,400円・税別）を、2014年8月26日から全国で新発売する。フランスの伝統あるコニャックメーカー、ルイ・ロワイエ社のリキュール部門"ジュール・ブレマン"が開発した、南フランス産の金柑を使用したリキュールである。
今回は、「プラムリキュール ド フランス プルシア」「マスカットリキュール ド フランス ミスティア」に続き、第3弾南フランス産プレミアムリキュールとして「クムカットリキュール ド フランス キミア」を発売するものである。
1つ1つ丁寧に手摘みされた南フランス産の長実金柑を丸ごとスピリッツに漬け込んだ浸漬酒に、フレーバードワイン「フレンチベルモット」と隠し味としてハーブの一種"オレンジフラワー"と"エルダーフラワー"の浸漬酒を加えたものだ。爽やかでフルーティな柑橘系の味わいに、果皮のほのかな苦味をきかせた上品で大人な味わいが特長である。
（※）クムカット：英語、フランス語で「金柑」の意味。
