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ニュースフラッシュ

ファミリーマート:カップ入りカフェフラッペ

2014.07.21

n_20140720_01.jpg ファミリーマートは、挽きたてコーヒー「FAMIMA CAFÉ」から「カフェフラッペ(CAFÉ FRAPPE)」(340g、販売価格250円・税込)を、2014年6月17日から全国のファミリーマート店舗約10,400店で発売している。セブンカフェのカップ入り氷との組み合わせから、そのバリエーション拡大の可能性が注目されていた。
 今回は、ファミリーマートから「カフェフラッペ」としてひと足早く発売されたかたちである。ミルクコーヒー味のカップ入りかき氷に、熱いエスプレッソ抽出のコーヒーを注ぎ、シャーベット状に溶かして飲用するフローズンコーヒーである。
 電子レンジ加温ではなく、エスプレッソ抽出のコーヒーで徐々に氷を溶かことで、コーヒー本来の香りや味わいとフラッペの食感も最大限に引き出すものである。コーヒーディスペンサーと"カップ・イン"との組み合わせの可能性は、カフェショップのフレーバー展開と匹敵するとも考えられる。
 「カフェフラッペ」の投入で、「FAMIMA CAFÉ」のメニューはすでに全7種類となっている。ファミリーマートに止まらず、こうしたメニュー展開は今後も注目されるところである。いずれにしてもカップだけでなく、パッケージがキーとなるものだが、いわばディスペンサーとパッケージ商品との掛け合わせである。