サントリー：スパークリング蒸溜梅酒
2015.04.22
サントリースピリッツは、食卓を華やかに演出するスパークリング蒸溜梅酒「澄みわたる梅酒 天然水仕上げスパークリング」（300ml、希望小売価格300円・税別）を、2015年6月16日から全国で新発売する。同シリーズは、果実のお酒を蒸溜した透明ですっきりとした味わいと、果実由来の爽やかな香りが特長のRTSである。
2014年4月にシリーズ第1弾「澄みわたる梅酒」を発売以来、2015年1月に「澄みわたる柚子酒」、3月に「澄みわたる葡萄酒」を発売してラインアップを拡充する。
2015年1?3月の販売実績は計画比約2倍と好調に推移している。国産梅を100％使用した2種類の蒸溜酒をブレンドし、天然水を主体に仕上げた透明な梅酒である。「梅酒なのに食事に合う」「友人や家族とボトルを注ぎあいながら（ボトルシェアしながら）楽しめる」など女性を中心に評価の声が多い。
今回、「スパークリングタイプも飲みたい」といった声に応えて、心地良い泡立ちで食卓を華やかに演出するスパークリングを新発売する。炭酸のきめ細かな泡と口当たりの良い刺激が楽しめる。また完熟梅（国産梅100％使用）の浸漬酒を加えることで、ほどよい深みのある味わいに仕上げている。
パッケージでは、気軽に楽しめる300mlサイズのびんを採用し、水流を思わせるレリーフを施すことで「澄みわたる」シリーズの"澄んだ世界観"を表現している。
（※）梅酒の蒸溜酒：熟成した梅酒を低温・低圧でじっくり蒸溜することで、雑味のないクリアな味わいに仕上げた蒸溜酒。
（※）梅果実の蒸溜酒：完熟梅果実をスピリッツに短時間浸し、水蒸気を吹き込みながら蒸溜することで、梅の爽やかな香りを取り出した蒸溜酒。
