ロッテ：生きた乳酸菌のチョコ
2015.10.09
ロッテは、チョコレートで乳酸菌の摂れる「スイーツデイズ 乳酸菌ショコラ」（56g、想定小売価格310円前後・税抜）を、2015年10月13日から全国で発売する。熱に弱い生きた乳酸菌をチョコレートに包んで100倍腸まで届けるという商品である。チョコレートだから乳酸菌が生きたまま常温で保存可能で、いつでもどこでも時間・場所を選ばずに、食べやすい。
日東薬品工業は1947年の創業以来、乳酸菌の機能性研究に取り組んできた乳酸菌研究分野のパイオニア企業で、その知見とロッテの菓子のノウハウによって誕生した商品である。
（※）100倍とは、乳酸菌原料をチョコで包んだ場合・包まない場合の比較。試験管内人工胃液試験で、乳酸菌（原料）と比較して1時間から2時間後生存数が100倍以上。
