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ニュースフラッシュ

宝幸:チーズ生産の新工場を竣工

2015.11.15

 宝幸は、チーズ(プロセス加工品、ナチュラル加工品、乳化充填品)を生産する「ロルフ大和プラント」を2015年11月13日に竣工した。新工場は最新鋭の生産機器を導入し、前工場の1.5倍の生産能力(約10,000トン/年)を誇る。伸長するチーズ需要に対応した設備で、各種チーズの多品種生産体制を維持するとともに高品質かつ安心・安全な商品を供給できるものだ。
 
(※)ロルフ:北欧デンマークで生まれたチーズの専門ブランド。デンマークのJ.ハンセン社と弊社が技術提携を交わし、1964年7月に日本でスタート。本場の伝統と技術を受け継いだロルフのチーズは50年以上に渡る。業務用チーズではトップクラスのシェアを誇る。