日本ハム：ブランド豚肉使用のウインナー
2016.01.18
日本ハムは、ブランド豚肉を使用したウインナー「すこやか三元豚あらびきロングウインナー」と「すこやか三元豚ハーブロングウインナー」の2品（200g、希望小売価格436円・税抜）を、2016年1月20日から新発売する。ブランド豚肉「アメリカ産すこやか三元豚」を使用したものである。2品で年間34億円の販売目標を掲げている。
ニッポンハムグループの自社農場のテキサスファームで繁殖し、仔豚期まで育成した後、預託農家で同ファーム指導のもと育成、肥育したものである。日本人スタッフがテキサスファームに常駐し、好みの肉質を目指して育成した豚肉である。
「あらびきロングウインナー」は、マイルドなスパイスの風味とスモークの味わいが楽しめるジューシー感が特長である。また「ハーブロングウインナー」は、あらびきバジルとローズマリーの香りが豊かなウインナーだ。いずれもJAS上級規格品である。
