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ニュースフラッシュ

エルビー:飲みやすい黒酢飲料

2016.02.17

n_20160217_01.jpg エルビーは、飲みやすい黒酢飲料「カルシウムたっぷり黒酢」(125mL、希望小売価格100円・税別)を、2016年2月23日から全国(沖縄県を除く)で発売する。国産玄米黒酢10mLにりんご果汁を加え、さっぱり飲みやすい黒酢飲料である。
 ビネガードリンク市場は、2006年をピークに減少しているが、"酢は健康に良い"というイメージが一般的に定着し、近年は黒酢を中心に安定した市場を形成している。
 同社による飲用者へのアンケートでは、「あまり酸っぱくなく毎日継続して飲める味わい」を求める意見や、プラスの機能として「カルシウムの摂取」との要望があった。そこでカルシウム量を132mg、クエン酸量を272mg増量している。
 パッケージでは、黒を基調色として黒酢の液体の明るさでメリハリを付けたデザインである。「カルシウムたっぷり」と分かりやすくに記載し、りんごのイラストを配することで飲みやすい味であることを訴求する。