宝酒造：すっきり辛口の松竹梅
2016.08.17
宝酒造は、多様な飲用シーンに合せたサイズおよびパッケージ形体の「松竹梅「天」〈辛口純米〉」5品（3L、2L、900ml、200ml、参考小売価格2,233円、1,562円、766円、191円・税別）を、2016年9月6日から全国で新発売する。「天」は、独自の二段酵母仕込による、うまみのあるコクと後味のよいキレのすっきり辛口の味わいが特長である。
今「辛口純米」は、コクがありつつもすっきりとした辛口の味わいの純米酒で、パッケージでは黒を基調とし、金色とのコントラストで上質感と店頭での視認性を高めたデザインに仕上げている。
（※）二段酵母仕込：コクに関する成分であるコハク酸を多くつくる「多酸性酵母」と、発酵が旺盛でキレのある味わいを生み出す「蔵付き半兵衛酵母」の2種類の酵母を同時に使用した当社独自の製法。
