キリンビバレッジ：果汁入りのホット清涼飲料
2016.09.27
キリンビバレッジは、スパイスと芳醇な葡萄の香りを楽しめる果汁入りのホット清涼飲料「キリン 世界のKitchenから 甘く香り立つスパイスの薫るホット葡萄」（345ml、希望小売価格134円・税別）をリニューアルし、2016年10月25日から全国で発売する。2015年にセブン‐イレブン限定で先行発売したホット清涼飲料で、寒い冬を楽しむドイツの家庭の知恵をヒントにしたものである
甘く香るスパイス（シナモン、クローブ、カルダモン）と皮ごと搾った芳醇な香りのコンコードグレープを合わせて煮ることで、スパイスが引き出す「果実の豊かな香りと深いコク」が楽しめるものだ。リニューアルに際し、煮込み時間を短くすることで、よりスパイスの香り立ちを高めている。
冬の寒さが厳しいドイツでは、家族の体を温めるために好みの果汁とシナモンやクローブなどの甘い香りのスパイスを合わせて煮込んだ"キンダープンシュ"をつくる習慣がある。このようなスパイスを上手に使って心と体を温める知恵をヒントにしたものだ。
甘く香るスパイス「シナモン」「クローブ」「カルダモン」を使用し、皮ごと搾った芳醇な香りのコンコードグレープと合わせて煮込んだものである。仕上げにグレープフルーツなどの果汁を加えて、後味をすっきりとさせている。パッケージでは、素材と鍋のイラストはスパイスと果実を煮るひと手間を、全体の色合いは甘すぎず本格的な味わいを表現している。
