ブルボン：生チョコレートトリュフ
2016.10.21
ブルボンは、独自のトリュフチョコレート製造技術を生かした「白トリュフチョコレート」と「黒トリュフチョコレート」の2品（60g、希望小売価格210円・税別）を冬期限定で、2016年10月25日から新発売する。大粒のトリュフチョコレートのなかに、みずみずしい生チョコレートを閉じ込めましたものだ。
外側のチョコレートが薄くセンターの比率が高いため、なめらかなくちどけと満足感のあるおいしさが楽しめる。「白トリュフ」では、コクのあるミルクチョコレートのなかにミルク感たっぷりの生チョコレートを閉じ込めている。表面はホワイトパウダーを使用し、真っ白なトリュフチョコレートに仕上げたものだ。
黒トリュフ」は、ビターチョコレートのなかに生クリームを練り込んだなめらかなくちどけの生チョコレートを閉じ込めている。表面にはココアパウダーを使用し、真っ黒なトリュフチョコレートに仕上げたもの。果実感とスパイシーさを併せ持ったカカオの華やかな薫りが楽しめる。
パッケージでは、"白トリュフ"を左側、"黒トリュフ"を右側に2品を並べることで、トリュフチョコレートが円を描く左右対称の目を引くデザインに仕上げている。「生チョコトリュフ」をアイコン化して強調するなど、デザインをブラッシュアップしている。
