森永製菓：原料にこだわったプレミアム甘酒
2016.11.21
森永製菓は、甘酒市場のトップブランド「森永甘酒」から、「こだわり米麹の吟醸甘酒」（160g、参考小売価格130円・税別））を期間限定で、2016年11月22日から新発売する。"酒粕"と"米麹"の2つの原料で吟醸酒粕を100％使用し、かつ魚沼産コシヒカリ米麹を100％使用したプレミアム甘酒である。
近年、甘酒の市場は大きく伸長し、健康志向や美容をテーマや和の食文化としても注目を浴びている。米麹の粒感とふくよかな甘みに加え、吟醸酒粕の華やかな香り立ちを楽しめる。原料にこだわった濃厚でプレミアムな甘酒で需要を喚起し、甘酒市場を盛り上げる。
吟醸酒粕の香り立ちに加え、米麹の粒感とふくよかな甘みが楽しめ、少量で満足できる濃厚な味わいに仕上げている。アルコール分1％未満の清涼飲料水で、温めても冷やしてもおいしい。
