アサヒビール：洋酒のプロの本格麦焼酎
2017.05.30
アサヒビールは、麦焼酎「ニッカ・ザ・麦焼酎」（700ml）を、2017年6月27日から全国で新発売する。ウイスキーづくりで培った蒸溜、樽貯蔵、ブレンド技術を生かし、麦焼酎ならではのすっきりとした口当たりとピートの薫りが楽しめる新たな味わいの本格麦焼酎である。
開発ではニッカウヰスキーの蒸溜技術を駆使し、減圧蒸溜による麦焼酎らしいすっきりとした味わいの原酒と常圧蒸溜による原料由来の麦の薫りがしっかりと感じられる原酒を採用している。樽の個性がはっきりと表れる減圧蒸溜原酒を、ヘビーピートタイプのウイスキーが貯蔵されていた樽に貯蔵するなど、それぞれの原酒に適した樽を選択し貯蔵する。
複数の樽に貯蔵した原酒を、チーフブレンダーをはじめとしたブレンダーが酒質評価しブレンドし、原料の麦由来の軽やかでフルーティな薫りに樽由来のピートの薫りとバニラのような薫りが調和した味わいを実現している。
パッケージでは、黒色をベースに金色の筆文字で"麦焼酎"と配し、上質感・高級感を訴求する。"ニッカ"の名を冠した焼酎として、NIKKAロゴと"ニッカウヰスキーチーフブレンダー特別ブレンド"などを記載する。
