亀田製菓：シークヮーサーの堅焼きせんべい
2017.06.06
亀田製菓は、沖縄県産シークヮーサー果汁パウダー使用の堅焼きのおせんべい「手塩屋 シークヮーサー味」（9枚、参考小売価格200円･税別）を期間限定（7月末まで）で、2017年6月12日から全国で販売する。だしの旨みを効かせた味付けと、1枚1枚丁寧に「ぶくっ」とふくらませたこんがり香ばしい堅焼きのおせんべいである。
鹿児島県枕崎産の鰹節と昆布のだしを効かせ、口いっぱいにふくよかな香りと旨みが広がる。枕崎産の鰹節を使用した"だし"に、沖縄県産の"シークヮーサー果汁パウダー"を加えたさわやかな味わいである。
シークヮーサーは柑橘類のなかでも苦味、酸味がやや控えめなやさしい味わいが特長である。そのすっきりとしたシークヮーサーの酸味とさわやかな香りに、「手塩屋」自慢の"だし"が相まったおいしさに仕上げている。
パッケージでは、沖縄の海を連想させるブルーとシークヮーサーのすっきりとした酸味を感じるイエローグラデーションで、季節感と香りの広がりを演出である。
