明星食品：低糖質麺カップめん
2017.07.04
明星食品は、タテ型カップめん「明星 低糖質麺 ローカーボNoodles ビーフコンソメ」と「明星 低糖質麺 ローカーボNoodles 鶏白湯」の2品（54g、希望小売価格180円・税別）を、2017年8月7日から全国でリニューアル発売する。糖質やカロリーが気になるヘルシー志向の女性をメーンターゲットに糖質を50%off で、カロリーを200kcal未満に抑えたカップめんである。
リニューアルでは、ビーフや鶏の旨みを凝縮したメニューを変更したものだ。レタス約5個分相当の食物繊維が入っためんは、従来より表面がなめらかになり、つるみがありながらも中心部分にコシを感じる麺に生まれ変わったもの。糖質とカロリーを抑えたおいしさにこだわった逸品だ。
食物繊維を練り込んだ低糖質麺で、ビーフエキスに香味野菜やハーブ、香辛料を加えたコンソメスープと、チキンエキスをベースに香味野菜や香辛料を加えた鶏白湯スープに仕上げたもの。かやくはダイス状の味付け肉に赤ピーマンやインゲン、オニオンの組み合わせと、蒸し鶏と斜め切りのネギを組み合わている。
