エスビー食品：風味豊かなレトルトカレー
2017.07.23
エスビー食品は、レトルトカレーシリーズ「噂の名店」から、大阪カレーの第2弾として「噂の名店 大阪スパイスキーマカレー お店の中辛」（212g、希望小売価格314円・税別）を、2017年8月14日から全国で新発売する。和風の出汁に鶏ひき肉の旨みを加えたソースをベースに、スパイスの香りと焙煎カシューナッツのコクが奥深い風味豊かなカレーである。
カルダモンやバジル、ブラックペッパーなど爽やかな香りのスパイスに、食感のアクセントとなるいんげん、レーズンをミックスし、焙煎したカシューナッツを仕上げに振りかけることで濃厚なコクと香りに仕上げたものだ。パッケージには、イラスト付きの盛り付け方の説明を記載し、店主おすすめの召し上がり方を裏面で紹介している。
監修店の「Columbia8」は、2008年に開店した「大阪スパイスカレー」（4店舗：2017年6月時点）の新境地を開いたパイオニア的な存在のカレー専門店である。看板メニューは「キーマカレー」で、30種類以上のスパイスを緻密にブレンドして使用し、立体的なスパイスの香りと食べるごとに変化する風味が特徴である。
