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ニュースフラッシュ

日清オイリオ:味つけごま香油

2018.07.10

n_20180710_03.jpg 日清オイリオグループは、「日清味つけごま香油」から「ごま油×醤油」と「ごま油×塩にんにく」(150g)の2品を、2018年8月27日から全国で新発売する。ごま油と調味液をブレンドしたもので、1本で手軽にごま油風味のメニューが楽しめる。
 家庭用食用油市場の拡大に向け、そのままかけて楽しむオイルの市場拡大とクッキングオイル市場の安定化に取り組むものだ。その一環として「オイルの風味を調味料として楽しんでいただく」との新たな切り口の提案を行っている。その第1弾となるものである。
 近年、家庭料理で広がりる「ナムル」や「和え物」といった、ごま油の風味を調味料として楽しむメニューが手軽にできるように開発したごま香油である。幅広い世代に好まれるしょう油の味つけや、にんにくの風味をアクセントとしている。