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ミツカン:豆腐用調味料

2018.07.25

n_20180725_01.jpg ミツカンは、豆腐用の調味料新フレーバー「おかずスープの素 酸辣湯豆腐」(300g、参考小売価格239円・税別)を、2018年8月27日から全国(北海道・沖縄除く)で新発売する。同シリーズは、豆腐1丁をスプーンですくい入れて5分煮込むだけででき上がる豆腐用の調味料である。
 食シーンに合わせて、おかずの1品や汁物の代わりとして使用できる。鶏がらスープをベースに醤油、お酢、ラー油を合わせたコクと旨味のある酸辣湯がつくれるスープの素だ。クセになる酸味と辛味が豆腐の美味しさを引き立てる。