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ニュースフラッシュ

アヲハタ:ブルーベリージャム

2018.10.04

n_20181004_01.jpg アヲハタは、ブルーベリージャム「初摘みブルーベリー&レモン」(60g、参考小売価格1,350円・税別)を数量限定で、2018年11月5日から全国で新発売する。2018年に初摘(収穫開始日から10日以内)みされたワイルドブルーベリーだけを使用したジャムである。
 カナダの雄大な自然が育んだ野性のブルーベリーに、レモンとミントを合わせたすっきりと爽やかなジャムである。収穫開始日から10日以内に収穫された初摘みのブルーベリーだけを使用し、2017年10月に初めて発売された2回目の企画である。
 原料のカナダ産ワイルドブルーベリーは8~9月ごろに収穫され、カナダに自生する野生種で色や味が濃いのが特徴である。ブルーベリーにレモンとミントを合わせるレシピは、カナダの家庭で古くから親しまれている味わいだ。
 びんは毎年異なるデザインで発売され、2017年に引き続きカナダの伝統工芸であるキルトを基調にブルーベリーとレモンを表現している。同社では、長年培ってきたフルーツ加工技術を生かし、今後もフルーツ本来のおいしさが楽しめる商品を提供する。