カゴメ：本格的なレトルトスープ
2018.10.20
カゴメは、野菜本来のおいしさを最大限に生かした本格的なレトルトスープとして「だしまで野菜のおいしいスープ」の3品（140g、店頭想定価格330円・税別）を、2018年10月22日からインターネット・カタログ販売専用商品として新発売する。
2017年贈答用商品として発売し好評を得たことから、家庭用として新発売するものだ。ベースとなる「野菜だし」は、野菜を手間ひまかけて加熱する独自製法で、野菜のコクを引き出し複雑で奥深い味わいを実現している。だしまで野菜にこだわることで、余計な塩分や糖分を加えずに野菜本来のおいしさを最大限に生かしたポタージュスープである。
「とうもろこしのポタージュ」は、コーンピューレーをふんだんに使い、野菜だしとはちみつ、豆乳クリームを加えたもので、コーンの甘みたっぷりのおいしさが特長である。「かぼちゃのポタージュ」は、かぼちゃピューレーに野菜だしと香辛料を加え、かぼちゃの甘みをより引き出した味わいである。
「トマトのポタージュ」は、野菜だしと玉ねぎを加え、トマトのおいしさはそのままで酸味をひかえめにした飲みやすく仕上げたポタージュである。
