ミツカン：こだわりのごまだれ
2019.01.23
ミツカンは、こだわりの調味料「PIN 印」ブランドから「贅沢濃厚ごまだれ」（250ml、参考小売価格450円・税別）と「八方だし」の2品を、 2019年2月14日から全国で新発売する。ブランド第2弾として「贅沢濃厚ごまだれ」を発売するものだ。
「練りごま」「すりごま」「煎りごま」の3種のごまを使用し、また何段階もの「煎り方」と「すり方」から、最も香りの良い組合せにこだわりったごまだれである。100回を超える試作を重ね、また料理人が監修し、ごま本来の芳醇な香りとコク深い味わいを実現したものだ。従来の2倍以上（同社比）を使用している。
