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ニュースフラッシュ

日清食品:花椒の火鍋ヌードル

2021.04.06

n_20210406_02.jpg 日清食品は、「カップヌードル」から「シビれる花椒の火鍋ヌードル」(74g、希望小売価格193円・税別)を、2021年4月19日から全国で新発売する。花椒をはじめ10種の香辛料で、「痺×辛×旨」の刺激的ハーモニーが特長の火鍋ヌードルである。
 「世界のおいしいを、お届け!」をコンセプトに、世界のカップヌードルシリーズでは、各国で親しまれている料理を素材やレシピにこだわって再現する。いつもの「カップヌードル」とは違う、特別な味わいが楽しめると女性を中心に好評である。
 今回は、伝統的な中華鍋料理をカップヌードル流にアレンジしたもので、シビれる辛さの花椒をはじめ、10種の香辛料をきかせたスープは、火鍋独特の複雑で奥深い風味が特長である。別添の「特製辣油」でコクのある牛の旨みとラー油の風味を加えれば、クセになる味わいに仕上がる。