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ニュースフラッシュ

フルッタフルッタ:ココナッツ植物性ヨーグルト

2021.07.06

n_20210706_01.jpg フルッタフルッタは、ココナッツミルクの植物性ヨーグルト「ココナッツヨーグルト」(250g、希望小売価格386円・税込)を、2021年7月7日から本州と四国のイオンとイオンスタイルで発売する。濃厚ココナッツミルク生まれの植物性ヨーグルトである。
 同社では、2018年に前身の小容量タイプ「ココナッツグルト」を発売しており、再販を望む声が多く今回リニューアルし、ホームタイプの新商品として発売するものだ。
 乳成分を使用せず、厳選無添加のココナッツミルク使用し、素材本来の味わいと風味を生かした限りなくシンプルな材料での濃厚で滑らかなヨーグルトに仕上げている。甘味料不使用のプレーンタイプで、ココナッツミルクのほのかな甘みでおいしく食べられる。
 ギリシャヨーグルトのような滑らかな食感でココナッツミルクの濃厚な味わいと風味とほのかな酸味が楽しめる。ココナッツミルク由来の中鎖脂肪酸(MCTオイル)&低糖質で、中鎖脂肪酸は効率良く短時間でエネルギーになる。また低糖質食品で糖質を気にする人も安心して食べられる。
 一般的なココナッツミルクは安定剤や乳化剤、保存料、酸化防止剤、漂白剤が使われているが、いずれも無添加である。甘味料・着色料・増粘剤は不使用のヨーグルトだ。