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ニュースフラッシュ

明治:エースミルクの風味の飲むヨーグルト

2021.10.20

n_20211020_04.jpg 明治は、飲むヨーグルト「Yurumilt」(180g、希望小売価格151円・税込)を、2021年10月26日から全国で発売する。たっぷりのミルク感の楽しめるやさしい味わいの飲むヨーグルトである。酸味が少なくミルクの風味を引き立てる乳酸菌を使用する。
 COVID-19の拡大により、ストレスを感じる人の割合が2019年に比較し約1.4倍に増えている。また小容量タイプの飲むヨーグルトの飲用シーンでは「リラックスしたい時」「仕事や家事の合間」が多く、飲むヨーグルトに対し「癒し」のニーズがあることが分かっている。
 同社の商品ならではの味わいを実現した秘密は2つある。1つ目は、十勝産生乳から見出した独自乳酸菌の十勝ミルクの乳酸菌「TM96」を使用したことだ。これにより、酸味が少なくミルクの風味を引き立てることができり。2つ目は、リキャップ可能な広口紙容器を採用したことだ。これによりミルクの香りを楽しむことができる。